Denne rom kommer fra paradisøen Mauritius, som har en lang tradition for produktion af både rom og sukker. New Grove serien blev skabt i 2006 og er navngivet efter en lille by i den sydlige del af Mauritius.
Lagret rom er et blend, som laves for at opnå den bedst mulige aroma.
Denne New Grove Rum har været lagret 5 år på franske egetræsfade fra Limousin samt egetræsfade, der tidligere har været brugt til portvin.
Det er en elegant og fyldig rom med stor finesse og aromatisk kompleksitet.